Bosen sama kopi atau teh? Yuk bikin ube latte—minuman ungu cantik dari ubi ungu yang lagi viral! Ditambah whipped cream silky dan crumble cookies crunchy, latte ini bukan cuma enak tapi juga aesthetic banget. Cocok untuk bikin mood boost, konten IG stories, atau jadi opsi menu café rumahan ala Gen Z.
Kenapa Ube Latte Ini Wajib Dicoba?
- Warna ungu pastel aesthetic bikin feed feed IG makin menarik
- Kombinasi creamy + crunchy dari whipped cream & crumble cookies memanjakan lidah
- Bebas kafein cocok untuk yang pengen minum manis tanpa kopi
- Praktis & cocok buat ide jualan minuman unik
Bahan-Bahan (untuk 2 gelas)
- 200 ml susu cair (bisa almond/oat)
- 2 sdm bubuk ubi ungu (ube powder)
- 1 sdm gula aren atau maple syrup
- 100 ml air panas
- 100 ml whipped cream siap pakai (atau buat sendiri dari whipping cream)
- 4 crumble cookies (rendam kasar; bisa oatmeal atau choco chip)
- Es batu (opsional untuk iced version)
Cara Bikin Ube Latte yang Estetik
1. Buat Ube Base
Campur ube powder, gula aren, dan air panas. Aduk hingga semua bubuk larut dan warnanya ungu merata.
2. Campur Susu
Panaskan atau dinginkan susu sesuai selera (panas atau dingin), lalu tuang perlahan ke dalam ube base sembari diaduk lembut supaya tercipta layer gradasi.
3. Tambahkan Whipped Cream
Semprotkan whipped cream di atas latte secara spiral atau acak—visualnya langsung luxe dan Instagrammable.
4. Taburi Crumble Cookies
Taburkan crumble cookies kasar di atas whipped cream. Tekstur crunchy langsung bikin experience jadi lebih fun.
5. Sentuh Akhir
Minum pakai sedotan atau sendok untuk nikmati gabungan creamy & crunchy dalam satu suapan—definisi minuman Gen Z banget!
Tips Biar Ube Latte Makin Hits
- Gunakan ube powder kualitas baik agar rasa ubi asli terasa
- Kalau suka ekstra creamy, tambahkan sedikit vanilla extract ke dalam whipped cream
- Susu almond bikin versi dairy-free yang tetap lembut
- Hidang di gelas transparan biar layer warna antara ube dan susu tampak jelas
Variasi Ube Latte yang Bisa Kamu Coba
- Iced Ube Latte – tambahkan es batu dan sajikan dingin untuk summer vibes
- Ube Mocha – beri 1 sdm cokelat bubuk untuk reneh rasa chocolate
- Ube Chai Spice – tumpuk bubuk chai atau kayu manis di whipped cream
- Ube Coconut Bliss – ganti susu biasa dengan santan untuk aroma tropis
Pas Dinikmati Saat…
| Momen & Aktivitas | Kenapa Pas |
|---|---|
| Sore hari ngeteh sama temen | Visual ungu + crunchy cookies bikin obrolan makin cozy |
| Konten feed estetik | Warna ungu pastel dan layer latte cocok buat posting |
| Ide jualan minuman Dalgona | Unik dan mudah dikemas dengan harga premium |
| Bikin mood boost work/learn | Manis lembut, punya energi tanpa bikin ngantuk |
Kesimpulan
Ube latte dengan whipped cream & crumble cookies adalah milk drink kekinian yang pas banget buat Gen Z: creamy, rich, dan penuh tekstur. Gampang banget dibuat sendiri dan sempurna untuk konten maupun ide jualan. Warna ungu yang keren dan rasa manis-manis legit pasti bikin mood naik berat.